Marketing, Plan de développement

Stratégie Marketing

Quelle est la chose la plus coûteuse dans un restaurant?

Une chaise vide.

Quelques moyens d’augmenter vos ventes et profits de manière efficace par le biais de la commercialisation de la marque de votre restaurant!

strategie-de-croissance

Vous n’avez pas besoin d’être un expert pour établir un plan marketing: en effet, la première chose que vous devez reconnaître, c’est que la concurrence est bénéfique à votre activité. Elle crée une synergie. « Le monde amène le monde »

C’est une philosophie, pas un mystère. .

Pourquoi avez-vous besoin de faire appel à CHR Consulting pour vous aider ?

Vous avez besoin d’une stratégie marketing pour votre entreprise ou un de ses départements (restauration, bar, banquets, etc …).

Vous êtes actuellement en phase d’exploitation ou vous êtes sur le point de le faire.

•      Vous avez besoin de prendre des décisions fondamentales sur la façon de positionner vos produits, services, ou votre entreprise sur la marché.

•      Vous voulez savoir comment obtenir le meilleur retour sur vos investissements.

•      Vous avez besoin de plus amples informations (études de marché).

•      Vous désirez lancer de nouveaux produits ou services.

•      Votre image de marque est fatiguée, perte de vitesse, ou périmée.

•      Vous avez besoin de gagner ou de récupérer des parts de marché, ou de créer une position concurrentielle.

 

Vous voulez savoir comment acquérir un nouveau portefeuille clients.

Nous pouvons vous aider …

 

•      Construire des ventes et des bénéfices en exploitant la puissance de votre marque.

•      Conformer votre produit aux attentes de vos clients.

•      Analyser et améliorer la satisfaction de vos clients.

•      Développer l’enthousiasme des employés qui conduit à la satisfaction client.

•      Conception d’un plan d’action qui favorise la fidélisation de votre clientèle.

Le Coaching en CHR – La méthode en quatre étapes

Étape 1 – Analyser les faits

Une fois que l’opérateur – ou RCS – compile les informations de recherche, les prochaines étapes comprennent l’analyse des données et l’élaboration des objectifs, des stratégies et des tactiques.

Étape 2 – Développer les objectifs, stratégies et tactiques

Objectifs de communiquer ce que le restaurant veut atteindre. La mise au point des objectifs doit être réalistes mais ambitieuse, ainsi que quantifiable, spécifique et mesurable. Une fois les objectifs mis au point, la prochaine étape consiste à élaborer une stratégie. Les stratégies sont des déclarations générales qui montrent ce que le restaurant doit faire pour atteindre ses objectifs. Tactiques de démontrer comment les stratégies seront atteintes.

Lors de l’établissement des objectifs, il est des plus important de ne pas être trop ambitieux. Si l’on se fixe trop d’objectifs, les chances de les atteindre seront plus faibles. Il faut se fixer au maximum quatre à six objectifs par année, ainsi que des stratégies multiples pour chaque objectif.

Étape 3 – Mise en place d’un budget marketing

CHR Consulting développera la commercialisation d’un budget en fonction d’un calendrier bien précis. L’exploitant doit énumérer toutes ses activités marketing, ainsi que leurs coûts et recettes.

Étape 4 – Mise en œuvre, mesures et contrôles

Un exploitant peut avoir la meilleure équipe de recherche et de promotion de la planète. Toutefois, si l’exploitant n’effectue pas le suivi de ses promotions, il peut mettre en péril leur succès. Certaines promotions peuvent exiger des réajustements pour améliorer leur taux de réussite.

Mise en pratique, contactez nous.

CHR Consulting

info.chrconsult@gmail.com

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