Concept, Evénements, Marketing, Plan de développement, Restaurant

Nos réalisations

REALISATIONS-CHRCONSULTING

Voici quelques unes de nos réalisations. De la Conception d’établissements à l’organisation d’évènements sur mesure, CHR Consulting mets toutes ses compétences à votre service. Notre réputation dépend en grande partie de votre succès. Faites appel à nous et concrétisons ensemble vos rêves.

BEIJING-CHRCONSULTING

Restaurant Bar Lounge – Beijing / Chine

  • Adaptation des besoins de la restauration au concept établi par l’architecte M. Paul Andreu (Grand opéra de Pékin)
  • Projections financières
  • Business Plan
  • Plan de développement

CAFEBOUILLU-CHRCONSULTING

Café Bouillu – La Baule Escoublac / France

  • Direction et management de l’établissement
  • Ressources humaines
  • Augmentation du CA de 14,7 % en une année d’exploitation
  • Plus gros CA du département

ITALY-CHRCONSULTING

Bar Italien – Genève / Suisse

  • Benchmark sectoriel (offres de service, types d’organisation, modes de contractualisation, etc.)
  • Elaboration de scénarios évolutifs et identification des impacts associés
  • Recherche d’un emplacement stratégique pour l’ouverture de l’établissement
  • Analyse de marché
  • Analyse de la concurrence
  • Acquisition fournisseurs en Italie
  • Business Plan, Planification financière, Analyses S.W.O.T.
  • Plan Marketing en relation avec l’étude de marché
  • Élaboration du concept

MEZZANINE-CHRCONSULTING

Club Bar Lounge – Cracovie / Pologne

  • Etude de marché
  • Business Plan
  • Elaboration du concept et adaptation au marché local
  • Design – Direction de chantier
  • Management
  • Recrutement et Formation de personnel
  • Acquisition et négociation fournisseurs
  • Programmation artistique
  • Relations Publiques & Communication

EVENTPARIS-CHRCONSULTING

Event – Musée des Arts Forains Paris / France

  • Développement et création artistique
  • Management
  • Production
  • Gestion des invités (Logement & Transports)
  • Etablissement du concept F&B
  • Collaboration avec Eric Fréchon

RICHEMONDHOTEL-CHRCONSULTING

Event Hôtel Le Richemond – Genève / Suisse

  • Privatisation complète de l’établissement
  • Réalisation du concept & Management de l’évènement
  • Gestion des invités (Logement & Transports)
  • Production
  • Direction artistique
  • Organisation et gestion artistes (Tiziano Ferro – Craig David)
  • Réalisation du concept F&B

ROYALBABOUCHE-CHRCONSULTING

Le Royal Babouche – La Baules Escoublac / France

  • Direction et management de l’établissement
  • Ressources humaines
  • Augmentation du CA de 9,5 % en une année d’exploitation

EVENTSPAIN-CHRCONSULTING

Event Anniversaire  – Espagne

  • Réalisation du concept & Management de l’évènement
  • Gestion des invités (Logement & Transports)
  • Production
  • Direction artistique
  • Organisation et gestion artistes (Christina Aguilera)
  • Réalisation du concept F&B

SZARA-CHRCONSULTING

Restaurant Bar – Cracovie / Pologne

  • Etude de marché
  • Business Plan
  • Elaboration du concept et adaptation au marché local
  • Design – Direction de chantier
  • Management
  • Recrutement et Formation de personnel
  • Acquisition et négociation fournisseurs
  • Programmation artistique
  • Relations Publiques & Communication

 

Nous sommes actifs depuis plus de 15 ans en Suisse et à l’étranger dans les domaines du Business development en CHR (Cafés, Hôtels, Restauration) et de L’événementiel. Nous avons, tout au long de notre parcours, acquis un savoir faire et un savoir être que nous pouvons mettre à votre disposition afin de répondre à toutes vos demandes aussi improbables soient-elles.

N’hésitez pas à faire appel à nous pour votre projet.

services-chrconsulting

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