Communication, Crise financière, Hôtel, Marketing, Restaurant

Le tourisme et le marketing


Le Web est bien devenu une nécessité incontournable et il est désormais temps pour les acteurs du secteur du tourisme d’optimiser leur présence sur les différents canaux de communication qu’offre le Web. Ce constat peut tout à fait se décliner à tous les secteurs d’activité en général avec toutefois plus ou moins d’amplitude. Mais revenons à notre sujet de base : Le Tourisme… Lire la suite « Le tourisme et le marketing »

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Chiffre d'affaire, Crise financière

Remonter son entreprise


Les hauts et les bas sont malheureusement choses courantes en entreprise de nos jours. Il y a un adage auquel je ne dérogerai jamais et c’est celui du « Un homme prévenu en vaut deux » A la question : Puis-je sauver mon entreprise en difficulté moi-même, je réponds par un grand OUI… Il va de soit que lorsque l’on imagine et monte de toutes pièces son entreprise, on le fait avec le cœur, mais il est primordial de le faire avec le moins d’émotions que possible. Imaginez vous tel un chirurgien opérant méthodiquement son patient. Imaginez également que ce même chirurgien ait à opérer son propre enfant qu’il aime de tout son cœur. Est-ce que ses doigts trembleront-ils ? Est-ce que sa responsabilité en cas d’échec sera plus ou moins grande ? Le seul facteur décisif est la détermination. Il vous faudra en tous temps rester lucide et vous entourer d’avis extérieurs demeurant par définition objectifs et il faudra en plus que vous les acceptiez sans sourciller.

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Chiffre d'affaire, Clients, Communication, Crise financière, Marketing

Booster son entreprise


Il y a dans la vie d’une entreprise des périodes de hauts profits où l’on se dit que l’on est sur la bonne voie et il y a les mois plus faibles en termes d’activités. La problématique est qu’il faut toujours et encore payer ses charges, peu importe la période. Nous mettons à votre disposition quelques petites astuces afin de garantir le bon fonctionnement de votre commerce.

Booster son Entreprise

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Chiffre d'affaire, Communication, Crise financière, Marketing

Baisse de fréquentation


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Le Secteur de la Restauration est au plus mal depuis bientôt 2 ans alors comment faire pour ne pas sombrer dans la déprime? Les ménages ont vu leur pouvoir d’achat baisser et bien naturellement l’impact sur les dépenses s’est fait ressentir dans tous les secteurs tout comme celui de la restauration qui n’a pas été épargné alors quoi faire? Lire la suite « Baisse de fréquentation »

Crise financière

Comment faire face à la crise


La crise en Suisse dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration

CHR AVATARLa branche de l’hôtellerie restauration a souffert de la crise au 1er trimestre 2009 en Suisse. Les ventes ont reculé de 6,3% par rapport à la même période de l’année dernière. Les régions de montagne, les hôtels et la restauration « d’agrément » sont les plus touchés. Malgré une saison favorable aux sports d’hiver, les établissements d’hébergement ont vu leurs chiffres d’affaires diminuer de 12,1% au premier trimestre 2009, a indiqué vendredi GastroSuisse. La restauration a pour sa part enregistré une baisse des chiffres d’affaires de 2,9% car la demande n’était pas là.

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